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Menu à la truffe Aestivum

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Apéritif de bienvenue & amuse-bouche****************Entrée du jour à la truffe tuber Aestivum ou Uncinatum****************« Le plat d’anthologie de la Maison BRUNO »Une pomme de terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Aestivum et râpée de truffe tuber Aestivum ou Uncinatum****************Le plat du jour à la truffe tuber Aestivum ou Uncinatum****************Fromage****************Les douceurs créatives de notre chef pâtissierRéservation obligatoire.Hors jours de fêtes.Lors de votre réservation, nous vous prions de bien vouloir nous indiquer le numéro de votre bon cadeau.Le présent bon devra être impérativement présenté à votre arrivée sous forme papier ou numérique