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Notre consommation alimentaire, entre pandémie et crise climatique - J. Nantel

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La vidéo sera disponible durant 24h à partir de l'achat. 

Conférencier : Jacques Nantel, Ph. D. , professeur émérite HEC

La pandémie et plus encore la crise climatique auront considérablement changé nos habitudes de consommation. Derrière ces bouleversements se profilent de nombreuses opportunités, à la fois pour l’environnement et pour notre production agricole. Jacques Nantel nous explique pourquoi.

Durée vidéo : 76 minutes