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Hackmesser

Product description

 
Wichtig!
Die Klinge ist aus nicht-rostfreiem Stahl hergestellt und daher Wasser gegenüber empfindlich. Die Klingen zeichnen sich jedoch durch einen hohen Schärfegrad aus und sind außerdem leicht zu schärfen. Sollte einmal Korrosion an der Klinge auftreten, kann diese mit jedem handelsüblichen Schleifstein oder Wetzstahl entfernt werden. Es eignet sich außerdem auch der Rand auf der Unterseite eines Keramik-Tellers.
Die Klinge sollte stets eingeölt werden, z. B. mit einem Sonnenblumenöl. Meist reicht eine Reinigung ausschließlich mit Papiertuch und Öl. Nach dem Abwasch das Messer immer schnell abtrocknen.
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Dieses Hack-Messer mit gerade klinge eignet sich perfekt für das schnelle und angenehme Arbeiten mit Gemüse oder Fleisch. Die feine, superscharfe Klinge schneidet hauchzarte Scheiben und ermöglicht durch ihr geringes Gewicht ein tolles Arbeitstempo.
Im Handumdrehen ist es nachgeschliffen und wieder scharf wie in Vietnam auf dem Markt.
Dieses Messer hat eine brünierte Klinge (der schwarze Teil der Klinge), sie dient dazu, das Metall vor Korrosion zu schützen. Der geschliffene Part der Klinge wurde poliert. Durch einen goldfarbenen Zwingengriff aus Messing ist die Klinge mit dem Messer verbunden. Nur echt mit Felicitas Then Gravur.Gewicht: 110 gMaßeKlinge: 19cm x 5cm Gesamt: 31cm